手机浏览中华地板网2021-08-13 责任编辑:李丽 浏览数:
中岛台是指在厨房中心位置设置橱柜,相当于一个厨房的备餐区域,能达到厨房与客厅隔断的效果,而中岛台的作用远不止于此。
随着时代进步,厨房的设计也逐渐多元化,作为现代流行的厨房设计之一,有人认为开放式厨房让厨房与客厅混为一体,不伦不类。更多人认为开放式厨房让烹饪更有趣,沟通更方便。其实要解决厨房客厅混为一体的问题很简单,你只需要一个法宝:中岛台。
中岛台是指在厨房中心位置设置橱柜,相当于一个厨房的备餐区域,能达到厨房与客厅隔断的效果,而中岛台的作用远不止于此。
中岛台有哪些类型?
1、大中岛
标准的大中岛台,高度在91—106cm,同时要考虑到厨房的光线以及动线设计。大中岛一般适用于厨房面积足够大的房间,这样不仅收纳空间、操作区域得到扩大,同时还具有隔断作用。

(图片来源:金利源地板公众号,侵删)
其实,大中岛类型里还有一个“全中岛式厨房”,它的核心在于,将炉台、水池、收纳、料理集于一体,整个厨房的动线设计全部都在中岛台上完成。

(图片来源:金利源地板公众号,侵删)
2、半中岛
那是不是意味着只有空间大才能用中岛台呢?也未必,如果空间稍小,可选择半中岛式厨房。将中岛台一面靠墙,既能降低空间的占用,同时还能当做吧台、餐桌等。

(图片来源:金利源地板公众号,侵删)
3、复合式
复合式中岛台常常会嵌入水槽或者电磁炉,既可以当餐台又兼具有收纳、洗菜备菜的功能。
但是它并不是整个开放式厨房的主角,爆炒、油炸等旺油大火操作,还得靠后面安置了抽油烟机的主厨台面来完成,这就是和全中岛式比较大的区别。

(图片来源:金利源地板公众号,侵删)

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这样恰到好处地分担了后面主厨台面的一部分功能,但是不具备烹饪功能。若两个人一起做饭,好处是一前一后分工明确,也不会觉得拥挤。
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